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       刮板式薄膜蒸發(fā)器性能受到多種環(huán)境因素的影響，主要包括以下幾個(gè)方面：

       1、真空度：在設(shè)備中，總傳熱系數(shù)和蒸發(fā)強(qiáng)度均隨真空度的升高而增加。

       2、轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速：高轉(zhuǎn)速能有效地促進(jìn)薄膜之間的物質(zhì)熱量交換，加強(qiáng)湍流程度，提高設(shè)備傳熱和傳質(zhì)性能。在實(shí)際生產(chǎn)中，合理設(shè)置轉(zhuǎn)速既能提高傳熱性能，又能減少因高轉(zhuǎn)速帶來的高動(dòng)力消耗。

       3、進(jìn)料溫度：不同進(jìn)料溫度總傳熱系數(shù)和蒸發(fā)強(qiáng)度會(huì)發(fā)生變化。物料在接近沸點(diǎn)時(shí)進(jìn)料，能較好地利用傳熱面積。隨著進(jìn)料溫度的升高，刮板式薄膜蒸發(fā)器內(nèi)總傳熱系數(shù)和蒸發(fā)強(qiáng)度都會(huì)明顯增加。

       4、進(jìn)料量：隨著進(jìn)料量的增加，設(shè)備中的流體得到較多也較新。但當(dāng)進(jìn)料量達(dá)到相應(yīng)值后，兩者的混合程度又相對(duì)減少。因此，物料達(dá)到相應(yīng)流量后，薄膜厚度變大，蒸發(fā)表面所獲得的熱量不足以將物料加熱到沸點(diǎn)溫度，導(dǎo)致蒸發(fā)的物料變少，蒸發(fā)強(qiáng)度變低。

       5、粘度：隨著粘度的增加，總傳熱系數(shù)K相應(yīng)減少。蒸發(fā)強(qiáng)度與進(jìn)料量變化規(guī)律基本一致，隨著粘度的增加，蒸發(fā)強(qiáng)度相應(yīng)增加。從蒸發(fā)強(qiáng)度而言，設(shè)備適合高粘度料液的蒸發(fā)。

       綜上所述，環(huán)境因素對(duì)刮板式薄膜蒸發(fā)器性能的影響是多方面的，需要在實(shí)際操作中綜合考慮并優(yōu)化各項(xiàng)參數(shù)以達(dá)到較佳性能。